Cuptorul de convectie EKF 416 TC de la producatorul italian TECNOEKA este un instrument multifunctional pentru o brutarie profesionista care are nevoie de echipamente de dimensiuni mici, cu 4 nivele si ghiduri universale. Sistemul de injectie ce abur reglabil asigura o contorizare si generarea de aburi, datorita careia este posibila coacerea de inalta calitate a produselor de panificatie cu o crusta lucioasa. Ventilatorul multidirectional puternic ofera o suflare uniforma si garanteaza coacerea uniforma a tuturor produselor. Panoul electronic de control este usor de invatat, extrem de fiabil, functional si simplifica cat mai mult fluxul de lucru. Potrivit pentru coacere a unei game destul de larga de feluri de mancare. Usa din dreapta simplifica accesul la incarcarea si descarcarea foilor de copt. Caracteristici|Sistemul de injectie ce abur reglabil asigura o contorizare si generarea de aburi, datorita careia este posibila coacerea de inalta calitate a produselor de panificatie cu o crusta lucioasa. Ventilatorul multidirectional puternic ofera o suflare uniforma si garanteaza coacerea uniforma a tuturor produselor. Panoul electronic de control este usor de invatat, extrem de fiabil, functional si simplifica cat mai mult fluxul de lucru. Potrivit pentru coacere a unei game destul de larga de feluri de mancare. Usa din dreapta simplifica accesul la incarcarea si descarcarea foilor de copt. Caracteristici|Cuptorul de convectie EKF 416 TC de la producatorul italian TECNOEKA este un instrument multifunctional pentru o brutarie profesionista care are nevoie de echipamente de dimensiuni mici, cu 4 nivele si ghiduri universale. Sistemul de injectie ce abur reglabil asigura o contorizare si generarea de aburi, datorita careia este posibila coacerea de inalta calitate a produselor de panificatie cu o crusta lucioasa. Ventilatorul multidirectional puternic ofera o suflare uniforma si garanteaza coacerea uniforma a tuturor produselor. Panoul electronic de control este usor de invatat, extrem de fiabil, functional si simplifica cat mai mult fluxul de lucru. Potrivit pentru coacere a unei game destul de larga de feluri de mancare. Usa din dreapta simplifica accesul la incarcarea si descarcarea foilor de copt. Caracteristici|Sistemul de injectie ce abur reglabil asigura o contorizare si generarea de aburi, datorita careia este posibila coacerea de inalta calitate a produselor de panificatie cu o crusta lucioasa. Ventilatorul multidirectional puternic ofera o suflare uniforma si garanteaza coacerea uniforma a tuturor produselor. Panoul electronic de control este usor de invatat, extrem de fiabil, functional si simplifica cat mai mult fluxul de lucru. Potrivit pentru coacere a unei game destul de larga de feluri de mancare. Usa din dreapta simplifica accesul la incarcarea si descarcarea foilor de copt. Caracteristici| - Capacitate, foaie de copt 40x60 cm; - Numarul nivelurilor|- Capacitate, foaie de copt 40x60 cm; - Numarul nivelurilor|4; - Carcasa din otel inoxidabil; - Putere (W)|- Carcasa din otel inoxidabil; - Putere (W)|8.200; - Tensiune (V)|- Tensiune (V)|380; - Tip de incalzire|- Tip de incalzire|incalzire electrica; - Tip de ghiduri|- Tip de ghiduri|Universal; - Tipul de vaporizare|- Tipul de vaporizare|Injectie; - Tip de control|- Tip de control|Control electronic; - Lungime (mm)|- Lungime (mm)|932; - Latime (mm)|- Latime (mm)|926; - Inaltime (mm)|- Inaltime (mm)|774.