Daca esti brutar sau patiser profesionist, stii importanta de a avea in bucatarie echipamente de inalta calitate. si cand vine vorba de mixere, Mixer Spiral 40L este unul dintre cele mai bune aparate de pe piata. Cu motorul sau puternic, vitezele multiple si constructia durabila, aceasta spirala de mixer poate face fata cu usurinta chiar si celor mai dure aluaturi si aluat.

Caracteristici si specificatii

• Capacitate 40L
• Motor puternic: 3100W
• 2 viteze, ambele pana la 185 rpm
• Functie inversa pentru a impiedica aluatul sa se infasoare in jurul carligului spiralat
• Bol de amestecare, carlig spiralat si protectie de siguranta din otel inoxidabil
• Sursa de alimentare 380V

Ceea ce diferentiaza Mixer Spiral 40L de alte mixere este impresionantul sau motor de 3100W. Cu acest tip de putere, puteti framanta chiar si cele mai groase aluaturi fara sa va faceti griji ca arde motorul. si cu doua viteze care ajung ambele pana la 185 rpm, puteti alege setarea potrivita pentru sarcina in cauza - indiferent daca amestecati un aluat delicat sau un aluat dens si greu.

O alta caracteristica remarcabila a Mixer Spiral 40L este functia inversa. Acest lucru ajuta la prevenirea infasurarii aluatului in jurul carligului spiralat, ceea ce poate fi o problema comuna cu alte mixere. In plus, bolul de amestecare, carligul spiralat si aparatoarea de siguranta sunt toate realizate din otel inoxidabil, care este foarte durabil si usor de curatat.

Avantajele utilizarii unui mixer Spiral 40L

Pe langa caracteristicile si specificatiile sale impresionante, Mixer Spiral 40L ofera o serie de avantaje pentru bucatarii si brutarii profesionisti:

• Amestecare eficienta: Cu motorul sau puternic si carligul spiralat, Mixer Spiral 40L poate amesteca aluatul rapid si bine.
• Rezultate consistente: Deoarece viteza mixerului si directia de amestecare sunt consistente, va puteti astepta la aceleasi rezultate de fiecare data.
• Economie de timp: Folosind o spirala de mixer, puteti economisi timp si efort in comparatie cu framantarea manuala.
• Capacitate flexibila: Cu o capacitate de 40L, Mixer Spiral 40L poate gestiona atat loturi mici, cat si mari de aluat.
• Constructie durabila: Componentele din otel inoxidabil ale mixerului sunt construite pentru a rezista, chiar si in cazul utilizarii intense.

Statistica industriei

Potrivit unui raport al ResearchAndMarkets.com, piata globala de mixere este de asteptat sa creasca la peste 14 miliarde de dolari pana in 2025, cu o rata de crestere anuala compusa de 4%. Aceasta crestere este determinata de cererea in crestere pentru produse de panificatie si cofetarie, precum si de progresele in tehnologia mixerelor care le fac mai eficiente si mai usor de utilizat.

In plus, un sondaj realizat de Asociatia Nationala a Restaurantelor a constatat ca 41% dintre bucatarii profesionisti considera ca mixerul este unul dintre cele mai importante echipamente din bucataria lor. Acest lucru subliniaza importanta de a avea un mixer de calitate superioara, precum Mixer Spiral 40L, intr-un cadru de bucatarie profesional.

Recomandari cheie

Daca sunteti in cautarea unui mixer de inalta calitate pentru brutaria sau patiseria dvs., Mixer Spiral 40L merita cu siguranta luat in considerare. Cu motorul sau puternic, amestecarea eficienta si constructia durabila, aceasta spirala de mixer va poate ajuta sa obtineti rezultate consistente si de inalta calitate de fiecare data cand coaceti. In plus, capacitatea sa flexibila si usurinta de utilizare il fac o alegere excelenta atat pentru operatiuni la scara mica, cat si pentru cele mari.