Carte de bucate - Silvia Jurcovan
Specificatii Carte de bucate - Silvia Jurcovan
Autor
Silvia Jurcovan
Brand
Humanitas
Continut pachet
1 x Carte
Dimensiune (mm)
130 x 200
Format
Fizic
Gen
Timp liber
Limba
Romana
Numar pagini
466
Tip coperta
Cartonata
Grup alimente
Lactate,Fructe,Legume,Carne
Masa
Mic dejun,Brunch,Pranz,Cina
Nationalitate autor
Roman
Subgen
Gastronomie
Subiect principal
Mancaruri
Descriere produs
Carte de Bucate - Silvia Jurcovan
Dupa imensul succes din 1975 al Cartii de bucate pentru tinerele gospodine, cumparata de peste 250 000 de amatori ori fini cunoscatori ai artei culinare, Silvia Jurcovan a revenit in 1983 cu o varianta imbogatita si cuprinzatoare – Carte de bucate –, care a cunoscut numeroase editii, si-a depasit propriul record de vanzari si, de aproape 30 de ani, e nelipsita din bucatariile noastre, hranindu-ne deopotriva simturile si nostalgiile. Cartea Silviei Jurcovan, acum intr-o noua editie – nu una oarecare, ci una indelung dichisita si eleganta – imagineaza cu drag, cu truda, migala si stiinta un univers al aromelor si al gusturilor din copilaria si tineretea noastra, pe care le vom iubi intotdeauna.
„O carte de bucate e o poveste despre identitate si memorie, in paginile ei cuvintele, ca si mancarurile, poarta amprente nationale sau regionale, chiar si inainte de deveni brand-uri. O carte de bucate e o lume virtuala. Depinde de abilitatea, experienta si capacitatea celui care se lasa initiat ca reteta sa capete consistenta, forma si savoarea lucrului bun de mancat sau de degustat.“ (Smaranda VULTUR)