Produsul a fost adaugat in cos
InStock
5248smart.md
Carnati, salamuri si lebar. Producere si comercializare, F.Doppler, R.Eibensteiner
Carnati, salamuri si lebar. Producere si comercializare, F.Doppler, R.Eibensteiner
Cod produs 220679313
166 lei
199 lei
AutorFranz Doppler,Roman Eibensteiner
BrandMast
Continut pachet1 x Carte
Dimensiune (mm)130 x 200
FormatFizic
GenTimp liber
ISBN / ISSN9789731822150
LimbaRomana
Numar pagini152
Tip copertaBrosata
Grup alimenteCarne
SubgenGastronomie
Subiect principalMancaruri
Toate caracteristicile
Ridicare Gratuita din Depozit
23.12 - 29.12
Oficiu postal Nova Posta
24.12 - 30.12
gratuit
Livrare in Chisinau
23.12 - 29.12
65 lei
Livrare in toata Moldova
24.12 - 30.12
65 lei
Adreseaza o intrebare consultantului
Arata numarul
Descriere
Caracteristici
Carnati, salamuri si lebar. Producere si comercializare, F.Doppler, R.Eibensteiner
Gata cu gustul de fabrica al produselor de serie: cartea va ofera cunostinte tehnice concentrate, indrumari practice si retete testate
pentru carnati, salamuri si leber cu o nota speciala!
Ghid pas cu pas;
Sfaturi profesioniste de la macelarie;
Retete clasice si noi;
Capitol pentru calcularea costurilor.
Franz Dopller
Maestru macelar si pedagog, cu cursuri la Hohere Bundeslehr-und Forschungsanstalt Francisco Josephinum din Wieselburg, si pasionat producator si reinventator de carnati.
Pagini: 144 + 8 color.
Vezi si: Carti
Документация
Carnati, salamuri si lebar. Producere si comercializare, F.Doppler, R.EibensteinerCarnati, salamuri si lebar. Producere si comercializare, F.Doppler, R.Eibensteiner
Gata cu gustul de fabrica al produselor de serie: cartea va ofera cunostinte tehnice concentrate, indrumari practice si retete testate
pentru carnati, salamuri si leber cu o nota speciala!
<li>
Ghid pas cu pas;</li>
<li>
Sfaturi profesioniste de la macelarie;</li>
<li>
Retete clasice si noi;</li>
<li>
Capitol pentru calcularea costurilor.</li>
Franz Dopller
Maestru macelar si pedagog, cu cursuri la Hohere Bundeslehr-und Forschungsanstalt Francisco Josephinum din Wieselburg, si pasionat producator si reinventator de carnati.
Pagini: 144 + 8 color.
Vezi si: Carti220679313220679313
5248
5248
